Türk Obezite Vakfı, obezite konusunda hekimleri, yardımcı sağlık personelini ve toplumu bilgilendirmek, obezitenin önlenmesi, tanı ve tedavisi konularında çalışmalar gerçekleştirmek, obezitenin çok ciddi sağlık sorunlarına neden olan kronik bir hastalık olduğunu vurgulamak ve obezite ile mücadele etmek amaçları ile 23 Mart 2000 tarih ve 24000 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanarak kurulmuştur. Mütevelli Heyeti ve Yönetim Kurulları, ağırlıklı olarak Endokrinoloji ve Metabolizma uzmanlarından oluşmaktadır. Kuruluşundan bu yana kuruluş amacına uygun olarak birçok eğitim toplantıları organize etmiştir ve obezite ile mücadele için aktivitelerine devam etmektedir.